Restaurante Ayalga | Estrella Michelín
Una experiencia gastronómica única

Restaurante Ayalga

Ayalga

Del asturiano: Hallazgo, hallazgo en la playa [Vd.] . Tesoro, alhaja [R.]

A la orilla de la playa de Santa Marina en Ribadesella se encuentra una joya de la arquitectura indiana: el hotel Villa Rosario.

Dionisio Ruizsánchez, 333560 – Ribadesella
Restaurante con Estrella Michelin
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La experiencia

Un tesoro para los amantes de la gastronomía.

En un enclave único, con la personalidad de un espacio exclusivo en un entorno inigualable a la orilla del mar se encuentra el restaurante Ayalga. Un tesoro para los amantes de la gastronomía pues el sumiller Marcos Granda hace que, día a día, la experiencia en Ayalga sea aún más emocionante, más plena, con todo el disfrute posible para sus clientes. Un recorrido lleno de sabor, desde el mar a la montaña, regado con la mejor selección de vinos.

Nuestro equipo, convertido en el alma de Ayalga,hará de su visita una experiencia inolvidable. Un equipo motivado e ilusionado y preparado para dar muestra de la excelencia de la experiencia Ayalga.

Precios restaurante

SABORES DE LA TIERRINA 99€

EXPERIENZA AYALGA 119€

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Galería Restaurante Ayalga Ribadesella

Nuestro equipo

En Restaurante Ayalga, nuestros cocineros son el corazón de nuestra cocina.

Cada uno de nuestros cocineros comparte el compromiso de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, respetando la esencia de cada ingrediente y resaltando sus mejores sabores. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una delicia.

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Hotel Villa Rosario

Opiniones

Carlota Gil Sisamon

Precioso, un palacete de película. El personal una maravilla. Limpieza de 10 y muy detallistas!Volveremos seguro .Merece mucho la pena

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Francisco Javier Salor san José

Un hotel elegante, en primera línea de playa y con aparcamiento gratuito. Habitación muy bonita con una vista preciosa al paseo marítimo. El desayuno exquisito, servido por personal muy profesional. Atención al cliente ...excelente! Volveremos seguro!

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Aura Fernández

Un hotel palacete mágico y de lujo, con una ubicación privilegiada, habitaciones comodisimas, restaurante excepcional, con unas vistas increibles. Y todos los detalles para hacer de la estancia, unos días perfectos, Merece mucho la pena. Visite otras habitaciones y todas son diferentes y estupendas.

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Sabores de la tierrina

Saboree en el Restaurante Ayalga una oferta de alta gastronomía. Los mejores platos de la gastronomía de Asturias reinterpretados por el fantástico equipo que encabeza Marcos Granda.

Increibles menús degustación con productos frescos y de gran calidad y una pequeña carta para nuestros huéspedes. Todo ello, regado con los mejores vinos nacionales e intenacionales.

Una experiencia gastronómica inolvidable a orillas del Cantábrico.

Carta de vinos

Porque una buena mesa no es lo mismo si no está acompañada de un gran vino.

En el Restaurante Ayalga le ofrecemos una cuidada selección de los mejores caldos. Vinos nacionales e internacionales, con denominación de origen que harán más plena aún la experiencia gastronómica que es degustar Ayalga.

Marcos Granda

Ayalga es el tercer restaurante del Asturiano Marcos Granda que vuelve a casa con 2 restaurantes con Estrella Michelín a sus espaldas.

Nacido en Asturias el 1 de septiembre de 1976, Marcos Granda, sumiller propietario de Skina Marbella ** y Clos Madrid*, y todos su equipo ofrecen una gastronmía de producto y cercanía con las mejores versiones para disfrutar de Asturias.

Marcos apuesta por la importancia del servicio de sala, está muy agradecido y orgulloso de todos los miembros de su equipo, sin los cuales sabe que su éxito no hubiera sido posible: "todos juntos tratamos de mejorar y crecer con una formación constante, y sobre todo, servicio a servicio".