Una experiencia 360 única basada en el producto, en la materia prima local y, por supuesto, en el servicio.
Ir a la Web oficialEn un enclave único, con la personalidad de un espacio exclusivo en un entorno inigualable a la orilla del mar se encuentra el restaurante Ayalga. Un tesoro para los amantes de la gastronomía pues el sumiller Marcos Granda hace que, día a día, la experiencia en Ayalga sea aún más emocionante, más plena, con todo el disfrute posible para sus clientes. Un recorrido lleno de sabor, desde el mar a la montaña, regado con la mejor selección de vinos.
Nuestro equipo, convertido en el alma de Ayalga,hará de su visita una experiencia inolvidable. Un equipo motivado e ilusionado y preparado para dar muestra de la excelencia de la experiencia Ayalga.
Precios restaurante
SABORES DE LA TIERRINA 99€
EXPERIENZA AYALGA 119€
Reserva ahoraCada uno de nuestros cocineros comparte el compromiso de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, respetando la esencia de cada ingrediente y resaltando sus mejores sabores. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una delicia.
Saboree en el Restaurante Ayalga una oferta de alta gastronomía. Los mejores platos de la gastronomía de Asturias reinterpretados por el fantástico equipo que encabeza Marcos Granda.
Increibles menús degustación con productos frescos y de gran calidad y una pequeña carta para nuestros huéspedes. Todo ello, regado con los mejores vinos nacionales e intenacionales.
Una experiencia gastronómica inolvidable a orillas del Cantábrico.
Porque una buena mesa no es lo mismo si no está acompañada de un gran vino.
En el Restaurante Ayalga le ofrecemos una cuidada selección de los mejores caldos. Vinos nacionales e internacionales, con denominación de origen que harán más plena aún la experiencia gastronómica que es degustar Ayalga.
Ayalga es el tercer restaurante del Asturiano Marcos Granda que vuelve a casa con 2 restaurantes con Estrella Michelín a sus espaldas.
Nacido en Asturias el 1 de septiembre de 1976, Marcos Granda, sumiller propietario de Skina Marbella ** y Clos Madrid*, y todos su equipo ofrecen una gastronmía de producto y cercanía con las mejores versiones para disfrutar de Asturias.
Marcos apuesta por la importancia del servicio de sala, está muy agradecido y orgulloso de todos los miembros de su equipo, sin los cuales sabe que su éxito no hubiera sido posible: "todos juntos tratamos de mejorar y crecer con una formación constante, y sobre todo, servicio a servicio".